這幾個字在六年級生的回憶中,除了聲音效果外,在碰一聲的剎那,
白煙噴發的瞬間從熱爐中跳了出來的胖胖白米及香味是多麼熟悉,多麼粒粒在目,
著時有種給人又愛又怕又期待的感覺!而香甜地爆米香,也是大多數六年級生,佐著回憶的好滋味。
一個30年前在台灣熱鬧的街弄或是僻遠的村落,都可看到爆米香的行業,,
升起炭爐、熬煮糖漿,「碰」的一聲後,將脹大成數倍的白胖米整袋倒入盆器內,
滾燙黏稠的糖漿及麥芽膏也倒入,如果家裡有芝麻、花生等好料的也可一併倒入拌勻;
最後把混合各種佐料的米香倒入長方形木模中,用趕麵棍碾平、壓實,再切成方塊狀,就可以裝袋交給顧客。
隨著社會型態轉變、經濟的進步,零食的種類及口味也琳瑯滿目,爆米花業者不得不動腦筋讓產品更多元化,
在白米的材料之外,連糙米、紫米、小麥,甚至連通心粉都拿來做爆米香;
也順應現代人健康飲食的觀念,增加了五穀雜糧等健康食材。
【原味】不原味 保留傳統好滋味。
選用特上白米、維生素E超高杏仁條、鋅高南瓜籽、紅色莓果蔓越莓及口感酥脆玉米片,
再選用原裝進口有著濃濃奶香奶油、台灣特有的麥芽糖製作成甜膩減半、健康加倍の【原味】爆米香
【海味香辣魚】海陸雙拼,一樣健康好滋味。
選用特上白米、維生素E超高杏仁條、口感酥脆玉米片、高鈣丁香魚、鮮味十足西海岸蝦皮、精選低
鈉鹽、不嗆辣的天辣子及台灣特有的麥芽糖變身成為香甜與鹹香辣交織の【海味香辣魚】爆米香。
看起來超好吃的感覺!!
今天小青收到一個包裹~~大樂阿!!~~
小青不顧體重不斷增加的威脅^^",試了三種吃法
【原味】輕食界的代表
多種堅果、果乾、白米在嘴裡,七上八下滾動。再佐著咖啡或紅茶,
是度過下午茶悠閒時光再好不過的點心了。
PS.小朋友放學回家,來一片醬醬好。
【海味香辣魚】上班族下午補充體力的好幫手
多種堅果、小魚乾、蝦皮、白米,爭先恐後的在嘴裡混合著。再來上一罐可樂,
哇阿~~真是犯規的下午點心。
PS.小朋友放學回家,來一片高鈣長高高
不論是【原味】還是【海味香辣魚】口口冰凍,口口香甜,口口鹹酥香,真是大滿足阿。
寒流來襲的日子,早餐、夜宵把爆米香泡在熱牛奶中,哇鳴!一大享受的吃法。
青の嚴選在朋友的介紹下,認識了【土裡一金】的老闆,也認識老闆對他製作點心時所作的堅
持,堅持以最好、最天然、最純正的食材去製作爆米香、蛋糕、及其它點心。在那份執著與
堅持下....我也看到了老闆創業維艱、夢想在眼前卻不知如何實現的困境,而這二款爆米香是
老闆在網路行銷上的先探部隊!各位冰友想要吃的安心、吃的沒有負擔,不妨嚐鮮一下!順
便給老闆一個讚吧。
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